Jumat, 24 Agustus 2012

Soto Ayam Kudus Makanan Khas Kota Kudus

Knowledge Zone Agustus 24, 2012 Leave a Reply

Jalan – jalan di Kota Kudus, rasanya belum lengkap jika tidak menyempatkan diri mampir di warung soto. Yup, inilah salah satu hidangan asli kota kudus yang cukup terkenal di dunia persotoan. Soto adalah msakan asli Indonesia, beberapa daerah di nusantara memiliki resep soto yang unik dan berbeda2. Tak ketinggalan kudus dengan soto ayamnya. Kalau sobat termasuk penggemar soto ayam, jangan absent tuk singgah dan menikmati sajian khas kota santri ini yah.. ;D

Sedikit gambaran mengenai soto ayam asli kudus. Soto kudus yang asli dihidangkan tanpa menggunakan sohun/bihun. Bumbu yang dipakai adalah saya kurang tau krn saya bukan bakul soto, hehehe.. Tapi yang pasti, soto kudus ini lebih gurih karena ada sedikit santan. Aroma lebih terasa karena ditaburi banyak bawang putih goreng, sedikit toge dan suwiran ayam kampung. Inilah yang membuat soto kudus lebih terkesan khas Kudusnya.

soto kudus bu jatmi

Di kota kecil ini, hampir semua warung soto menyajikan soto kudusnya dengan pelengkap yg bisa pelanggan pilih sendiri, di antaranya : ada sate telur puyuh, otak goreng, paru goreng, ampela ati, serta tempe&tahu goreng. Tentu saja sajian pelengkap tadi membuat citarasa soto kudus makin ciamik untuk disantap.

Buat para jenderal kuliner yang ingin mencicipi citarasa soto kudus asli, ane merekomendasikan untuk berkunjung di warung soto Bu Jatmi atau warung soto Pak Denuh. Percayalah sobat, orang kudus lebih tau tentang kudus itu sendiri (terpaksa hrs aku katakan ini dgn sdikiiiiit sombong, dikit lah.. hhe ). Ane sendiri lbh favorit ke warungnya Bu Jatmi. TOP

Oh iya boy, warung soto Bu Jatmi ini cukup ramai diserbu pengunjung. Paling sering dikunjungi orang bercitarasa ~~tinggi~~ unik lbh tepatnya. Mulai dari pejabat penting, pengusaha, artis, orang cerdas dan orang ganteng tentunya. Jadi, kalau sobat merasa ganteng. silakan mencicipi soto ayam asli kudus. Monggo mampirrr…